油煙凈化器主要是用于餐飲油煙凈化大型除油煙設備，其油煙凈化效果直接受到4個主要因素的影響：選型的合理性，產品性能，安裝水平，清洗和維護。
因此，用戶在安裝前和安裝后都一定要注意以上4個因素，這樣才能保障所安裝的設備能夠真正達到效果，也避免在日后的使用過程中出現問題。寶恒環保小編在此具體闡述一下這4大因素。
因素一：油煙凈化器選型的合理性。
1、與實際風量匹配;
2、燒烤油煙要選2倍風量的設備;
3、煙罩長度、爐灶種類及數量、長度影響風量;
4、根據風機參數選擇正確的風量;
5、注意裝機位置尺寸，安裝設備通過的相關走道尺寸;
6、爐具是燃氣爐還是燃油爐，燃油爐的黑煙一定要與油煙分開處理;
7、客戶是否有處理噪聲和氣味的要求;
8、油煙溫度降到最佳凈化效率時的溫度;
9、安全排放，避免投訴，達到當地的環保要求;
因素二：油煙凈化器產品性能
1、強勁可靠的電場電壓(14千伏及以上);
2、可拆式結構，適合各種安裝環境;設備體積小，節省安裝費用和空間;
3、穩定的控制系統，各單元的控制采用標準接口，即插即用，簡單可靠;
4、專利的板式電場，能使設備具有極高的除煙效果;
5、技術領先的環氧高頻高壓變壓器，功率強勁、穩定可靠、節能高效;
6、濾除異味，避免投訴;設備安裝于排煙系統的最前端，設備凈化油煙的同時產生的O3在足夠的空間中能夠支除大部分的氣味，避免被居民投訴;
7、高效除煙，安全排放，采用工業級板式電場及高頻高壓電源，使油煙凈化效率達95%以上，實現低空排放，同時大大減少排煙管道的積油，令排煙系統更安全;
8、穩定運行，簡單維護;能量強勁的高頻高壓電源 ，具有斷電保護，恒流控制，短路保護 ，空載保護，放電保護，過溫保護等功能;
因素三：油煙凈化設備安裝水平
系統阻力大，不均風，設備振動等不良的安裝情況都嚴重地影響設備的效果，因此，合理地安裝設備，能使設備凈化效果顯著。
因素四：油煙凈化設備清洗和維護
1、維護方法
每日
保持設備表面清潔
檢查排污口是否通暢
檢查水管是否漏水、風管是否漏風
每個月
清洗多孔均風隔板
清洗高壓輸出絕緣子
清洗設備內的油污
清洗電場組件
檢查熱水清洗箱是否有污垢
檢測漏電保護裝置的可靠性
每2個月
檢測防火閥是否正常
2、保養方法
2.1清洗多孔均風隔板及電場組件
如圖1抽出多孔均風隔板及電場組件，如果不太臟時可如圖2用高壓水槍加清洗劑噴洗或如圖3用熱水加家用清洗劑泡洗。如果積垢比較嚴重，如圖4則可用重量比為1:25的燒堿與熱水混合溶液泡洗較為快捷經濟徹底。
圖1 抽出電場及均風板
圖2 噴洗電場
圖3 泡洗均風板
2.2清洗絕緣子
用清洗劑或堿液清理四個支撐陰極架絕緣子及高壓輸出絕緣子上的油污后，還必須再用清水沖洗干凈附在表面的清洗劑或堿液，最后如圖5用干布擦干。
圖4 清潔絕緣子
